土豆牛肉咖喱的做法 怎样做土豆牛肉咖喱

1．食材：牛肉400克、土豆1个、洋葱半个、油适量、盐适量、咖喱粉1勺、开水适量。

2．洋葱丁，土豆块，牛肉块。

3．牛肉放凉水里，大火烧开。

4．撇去浮沫，捞出牛肉。

5．锅中油热，加洋葱炒香，加牛肉炒两分钟。

6．加适量开水，加入咖喱粉，搅匀，盖上锅盖，小火煮1小时。

7．加入土豆块，中火将土豆煮熟。

8．加盐，拌匀即可。