1.荔枝花型小,多数无花瓣。
2.荔枝花序顶生或侧生,为大型的复合或单独的聚伞状圆锥花序,由主轴、侧轴、支轴及小穗组成,每小穗有3朵花。荔枝花型小,多数无花瓣,雌雄异花,着生在同一花穗上,仅有为数极少的花穗都是雄花或雌花。
3.荔枝的开花次序由下而上,小穗上则是中央一朵花先开,旁边两朵后开。同一花穗雌雄花开放的高峰期不相遇,依其开放过程可分为3类:一是单次异熟型,在整个花期中,雌雄蕊不同时成熟,故雌雄花不同时开放,雄花(或雌花)开放后,间歇两至数天,雌花(或雄花)才开放。