1.鸡蛋淋上白醋浸泡:在鸡蛋下水煮之前,要先用冷水浸泡一会,再加入白醋进去。
2.泡三分钟左右,捞出来重新洗一次。
3.锅中加入适量的水,水烧到锅底有小泡泡的时候放入鸡蛋,淋上白醋。
4.这样煮出来的鸡蛋就非常容易剥壳了。