鸡翅可以用冷水解冻吗 鸡翅能不能用冷水解冻

1．首先将冰冻鸡翅在清水中浸泡，解冻，大约需要1-2小时。

2．然后用流动水冲洗鸡翅的血水，将表面的细毛去除。

3．紧接着在锅中倒入适量的水，水开后放入葱、姜、料酒适量。

4．然后将鸡翅放入焯水。

5．最后水面出现浮沫后，倒水，捞出鸡翅清洗干净即可用来烹饪。