炖绿豆汤的方法 炖绿豆汤的做法

1．材料：绿豆160克、白糖60克、清水适量。

2．绿豆用清水淘洗干净。

3．倒入砂锅中并加适量冷水。

4．加盖大火。

5．煮开后关火。

6．加盖闷15-20分钟。

7．加盖大火煮开后关火闷15-20分钟。

8．连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花。

9．此时加入白糖大火煮至白糖融化即可。