1.材料:鸡翅320克、料酒1勺、盐1勺、酱油2勺、辣椒几个、花椒1勺、八角2个。
2.准备好鸡翅洗净,加酱油,姜丝,花椒,辣椒拌匀腌一下。
3.锅加水,放入鸡翅。
4.再加点盐,料酒,酱油,辣椒和花椒。
5.卤煮15分钟。
6.捞出鸡翅即可。