1．用料：胡萝卜2根、蒜2瓣、盐适量
2．胡萝卜洗净，切成丝或者擦粗丝都可以。
3．大蒜去皮切成末。
4．起锅热油，加入蒜末炒出香味。
5．加入胡萝卜丝，翻炒至断生。
6．最后加少许盐调味，翻炒均匀即可。
