煮鸡蛋粘壳是不新鲜吗 煮鸡蛋粘壳是什么原因

煮鸡蛋粘壳是不新鲜吗 煮鸡蛋粘壳是什么原因

1.煮鸡蛋粘壳和它是否新鲜没有太大的关系。

2.主要还是看气室的大小以及生鸡蛋壳的光滑程度,一般剥鸡蛋时发现蛋白和蛋壳连接的部分色泽正常且没没有异味,都是可以正常食用的,要想防止粘壳,可以将鸡蛋煮好之后立刻取出来放到冷水中浸泡。

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