大米粥剩下的怎么做饼 剩下大米粥如何饼

1．材料：大米粥150克、鸡蛋2个、面粉100克、洋葱100克、胡萝卜20克、杏鲍菇50克、虾皮15克、葱10克、花生油15毫升、盐少量。

2．将胡萝卜、洋葱、杏鲍菇切成碎丁。

3．热锅放油。

4．放入杏鲍菇和无盐虾皮。

5．煸炒至颜色泛黄。

6．将洋葱、胡萝卜、葱末、鸡蛋放一起。

7．放入炒好的杏鲍菇和虾皮。

8．放入米粥。

9．搅匀后加入少许盐拌匀。

10．加入适量面粉。

11．和成稀点的面糊。

12．平底锅中放入油，心形煎蛋圈放入锅中，将面糊舀入一勺，定型后拿出煎蛋圈，做另一个。

13．煎至一面金黄时翻面煎另一面即可。