1.材料:核桃仁500克、植物油250克、盐3克、白糖10克、白芝麻10克、柠檬汁1汤勺。
2.将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟,将核桃仁盛起来沥干。白芝麻洗干净,沥干水分,干锅炒香。
3.将糖煮溶,加入柠檬汁、核桃仁煮五分钟,盛起核桃仁沥干。
4.将核桃仁放入油锅中炸至微黄起锅,撒上白芝麻。
5.装盘食用。