番茄酸菜鱼的做法最正宗的做法 番茄酸菜鱼的正宗做法

1．食材：草鱼一条，酸菜适量，番茄适量，盐适量，油适量。

2．先准备好所有的材料，还有洗切好番茄，酸菜，鱼等。

3．锅中放油，油热后放入番茄和酸菜。

4．炒出香味后放入鱼头鱼骨炒香

5．接着加入适量水开始烧。

6．等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片。

7．最后放入盐，味精，胡椒粉调味，撒上葱花，浇上热油即可。