1.主料:牛奶200ml、鸡蛋1个,辅料:清水50ml、白砂糖适量。
2.将牛奶倒进奶锅中加入清水。
3.小火加热至沸腾。
4.准备一个鸡蛋,不要打散。
5.轻轻倒入奶锅中,注意不要搅拌。
6.煮到蛋黄疑固加入适量白砂糖拌匀即可。