煮好的羊肉怎么炒好吃 煮好的羊肉如何炒好吃

1．将胡萝卜切成均匀的块状，羊肉切块备用。

2．起锅加入适量水，羊肉冷水入锅，焯水后去血沫。

3．起锅放入食用油，油热后加入花椒、香叶、葱段、姜片、蒜瓣。

4．然后在锅中放入羊肉和白砂糖，翻炒均匀。

5．再加入生抽、水、胡萝卜、盐继续翻炒均匀。

6．红烧羊肉即可制作完成。