凉面怎么煮 凉面的做法

凉面怎么煮 凉面的做法

1.食材:面条、辣椒面、孜然粉、白芝麻、蒜末、葱末、陈醋、生抽、十三香、白糖、老抽、麻汁、辣椒油、甜面酱。

2.做凉面先不要着急煮面条,一定要先把酱料做好了。准备一个空碗,加上1勺辣椒面、孜然粉、熟的白芝麻、蒜蓉、葱末、陈醋、生抽、十三香、甜面酱,然后再放半勺老抽、白糖,最后放两勺麻汁、辣椒油,拿稍微微热的油泼上去搅匀就可以了。

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