红薯叶子馍怎么做好吃 红薯叶子馍如何做好吃

1．主料：红薯叶适量、面粉适量

2．辅料：瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水适量

3．红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。

4．然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。

5．然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。

6．蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。