米酒怎么煮汤圆 怎么煮米酒汤圆

1．食材：米酒100g，汤圆50g，藕粉适量，水适量，糖适量。

2．准备好米酒汤圆藕粉。

3．将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。

4．放入米酒藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。

5．根据个人口味，可加入适量白糖。

6．注意事项：米酒本身有甜味，煮开后汤汁有些甜味，如果您不爱吃太甜的东西，则可以不加糖，以减少热量摄取。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在元宵节这天不宜一次吃太多米酒汤圆。