1.挂面不可以冷冻保存。
2.干挂面吃不完是可以放冰箱保存的,但是不能放在冷冻室,因为冷冻室会将挂面冻硬,在解冻吃的时候就成了稀软的,如果吃不完的挂面一定要放冰箱保存,尽量不要太久,不然会影响下次使用。