1.材料:南瓜250克、大米80克、鲜百合1个、冰糖适量。
2.南瓜削皮洗净切成小块,大米用冷水浸泡约30分钟;
3.将浸泡好的大米淘洗干净后放入锅中,直接加入开水;
4.再放入南瓜块直,调大火煮开;
5.煮开后转成小火,熬煮大约25分钟;
6.最后加入鲜百合、冰糖,再煮15分钟至粥变得软糯粘稠即可。