1．红里螺煮半个小时左右即可。
2．常见的红里螺尺寸都是比较大的，因此会有一个很大的外壳，而且厚度也很大，红里螺的外壳的这些特点会导致海螺肉特别难煮熟，所以保守估计至少半个小时，这样煮出来的红里螺味道更鲜美。
