1.食材:红枣2个、百合10g、小米20g、银耳30g。
2.小米浸泡清洗。银耳加水浸泡清洗。
3.红枣加水浸泡20分钟左右,红枣去皮切碎。
4.新鲜的百合加水浸泡,清洗干净。
5.锅中烧开水,将红枣、百合、银耳一起倒入锅中,盖上锅盖煮30分钟左右。
6.开盖倒入清洗干净的小米,再煮30分钟左右,将煮好的银耳百合汤倒入搅拌杯中打成糊状即可。