鲜竹笋的做法怎么处理 鲜竹笋的做法如何处理

1．肉切成薄片。

2．鲜笋去壳洗净后切片。

3．锅坐热后放油肉片下锅煸油出香。

4．放入切好的笋片拌炒。

5．加入少量的温水。

6．盖上锅盖焖5分钟左右。

7．调入少许酱油,放入红椒。

8．拌炒均匀后调入少许食盐即可出锅趁热食用。