1.板栗炖鸡可以加枸杞的,板栗枸杞鸡汤,是一道菜品,原料为鸡肉400克。板栗100克,枸杞子25克。盐4克。
2.鸡肉洗净,切块。
3.板栗去壳。
4.枸杞洗净浸泡片刻。
5.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。
6.将板栗、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸。
7.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。