1.春季:此时正是梅花进行开放花朵的时候。
2.夏季:初夏时梅花进行结果实,然后进入休眠期。
3.秋季:进入旺盛生长的时期。
4.冬季:恢复生长结出花蕾。
5.播种以秋播为好,如须春播则应在秋季用砂层积种子,早春取出条播。果实6-7月变色时采收,摊放室内,使充分后熟,洗出种子晾干备用。梅花的播种实生苗由于生育速度慢,进入开花期迟,且后代种性变异大,用于繁殖砧木或选育新品种用。