口蘑香菇和草菇都有什么特性 口蘑香菇和草菇都各有什么特性

1．香菇、口蘑、草菇的科属不同

（1）香菇：香菇为担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、光茸菌科、香菇属真菌。

（2）口蘑：口蘑为真菌界、担子菌门、担子菌门纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。

（3）草菇：草菇为真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、光柄菇科、小包脚菇属真菌。

2．香菇、口蘑、草菇的别称不同

（1）香菇：香菇的别称有花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇、香蕈、香菌、冬菇、香菰等。

（2）口蘑：口蘑的别称有为白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘、营盘等。

（3）草菇：草菇的别称有美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇、小包脚菇等。