1.准备适当的醋和盐放入清水后搅匀,然后放入龙虾侵泡15分钟左右。浸泡后将小龙虾体表刷洗干净,可以使用不要的牙刷将腹部刷洗干净。
2.买回来的龙虾先用盐水和醋浸泡半小时,将寄生虫消灭。
3.用小毛刷将小龙虾腹部刷洗干净,将肠子去掉。
4.小龙虾的头部是重金属含量最多的地方,将头部剪去即可。