1.材料:茼蒿适量。
2.将清洗好的茼蒿切成小段备用,锅中倒入清水,烧成六成热后下入茼蒿。
3.大概三分钟从锅中捞出茼蒿放入碗里。
4.倒入清水投凉,捞出备用。
5.往碗里加入适量的盐和一勺蚝油,搅拌均匀即可。