西兰花怎么做好吃家常 西兰花如何做好吃家常

1．材料：西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。

2．西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

3．姜去皮切成丝备用。

4．锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

5．将焯熟的西兰花捞起。

6．放入凉水中过凉。