爆米花的玉米要不要洗 爆米花的玉米需要洗吗

1．用普通玉米做爆米花，最好是先用清水洗一下，洗去上面的灰尘，然后放到太阳底下晒干，再放到油锅里面炸炒，等它加热到一定的温度，就会自己爆开成爆米花了，如果想要口感偏甜，可在制作的时候加入奶油和糖。

2．且一般如果在家中自制爆米花的话，最好是从超市里买专用的小玉米，这种玉米比较小，更容易炸开成为爆米花。