1.准备食材:红枣若干、糯米粉200克、白糖20克。
2.红枣洗净浸泡半小时以上,泡软后用剪刀剪开红枣一半,取出核(注意不要剪断了)。
3.糯米粉与白糖混合,加少量温水揉成团。
4.糯米团分成均匀小份,揉成2公分长的小团。
5.把糯米团塞进红枣。
6.上蒸锅蒸15分钟即可。
7.这款人气小甜品做好啦,咬上一口特别甜,嚼在嘴里还Q弹十足,软糯香甜太好吃啦!