1.生鸡肉放置一晚上是否会坏,需要根据情况进行判断,要是将生鸡肉放到常温下一晚上,里面会滋生细菌等微生物,是很有可能会腐败变质的;
2.但是要是将生鸡肉用保鲜膜裹好,然后放到冷冻室里面,那么放一晚上也是可以的,不会出现变质情况。