1.大目金枪鱼和金枪鱼区别是金枪鱼油脂含量高,大目金枪鱼油脂量低。
2.金枪鱼颜色是鲜红色和暗红色。
3.大目金枪鱼的颜色红色偏粉。
4.金枪鱼口感柔软丰腴,略带酸味。
5.大目金枪鱼口感略有一点寡淡。
6.金枪鱼价值高,大目金枪鱼相对价值较低。