1.首先将羊腰子用清水冲洗干净,去掉上面的那层白的东西,再次洗干净。
2.然后将要腰子切成片状。
3.将切好的羊腰子放入盘子中,然后切香葱和姜片放在一起。
4.然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。
5.炒锅中倒入适量的食用油,等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。
6.几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒,然后加入适量的开始煮沸。
7.最后等到羊腰子煮熟时,加入适量的香油和香菜,当然也可以加入别的蔬菜。