1.清热解毒:金银花性味甘、平,有清热解毒、凉风散热的功效,而枸杞性味甘、平,所以金银花和枸杞泡水是偏寒性的,经常喝可以有效缓解各种热性病,比如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛、风热感冒等症。
2.清肝明目:金银花有清热解毒的功效,枸杞有滋补肝肾的功效,并且枸杞中含有的枸杞色素具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等中药功能,而维生素A具有维持眼角膜正常,不使眼角膜干燥退化,并有增强在黑暗中视物能力的作用,所以金银花和枸杞泡水,有清肝明目的作用,对缓解肝火旺盛引起的目赤肿痛、目昏不明等症都有一定功效。
3.保护血管:金银花的绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分有中枢兴奋及降血脂的作用,枸杞中的甜菜碱物质也有加快脂肪代谢的作用,所以金银花和枸杞泡水有加快血液新陈代谢,降低体内脂肪、胆固醇含量的作用,可以有效减少血管出现淤堵引起血栓、高血压、血管硬化等疾病。
4.美容养颜:金银花和枸杞中的多种维生素、枸杞多糖具有抗氧化作用的物质,可以有效抑制黑色素生成,并加快黑色代谢,使皮肤更为白皙有光泽,并且这些物质还有促进受损细胞修复的作用,可以使皮肤更有弹性,所以金银花和枸杞泡水有美容养颜的作用。