1.要求肥沃、疏松、排水良好的培养土。可用松针腐叶土5份、粗糠灰2份、粗沙2份、沤熟的厩肥1份配制,忌用透气性差的细沙土或黏重土。上盆用通风透气好的瓦盆(素烧盆),忌用釉盆、瓷盆、紫砂盆等,最好用较深的筒形花盆,盆下垫扣空花盆,并用砖架空,以防排水不畅;盆底铺垫5厘米左右的炉渣、碎石。
2.水分要适宜。白兰花属肉质根,盆土过湿,叶会枯黄脱落,甚至烂根致死,过干又会枯尖卷叶,是既怕涝又怕旱的花卉。花期凡花瓣过分外张时,说明水分不足,水分适宜则呈含苞状;盆土表面见干,土质发硬干裂时应立即浇水。浇水要求水温、土温必须一致,不能骤然浇冷水或热水。浇水一定要浇透,经常浇半截水会引发浅根。白兰花春秋浇水不宜多,盛夏每日浇且必须在傍晚浇,秋末开始减少浇水量,入冬每10天浇水一次。阴雨季节应移至避雨处。
3.怕碱。白兰花喜酸性土壤,对土壤pH值的要求为5.5-6.3。北方地区,白兰花不好养,就是因为那里大部分的水和土偏碱,使白兰花细胞的原生质溶解,造成花卉发育迟缓,生长不良。经常用发酵的淘米水浇灌,效果较好。
4.怕浓肥。白兰花喜磷、钾肥,但忌浓度过高,否则会产生反渗透,引起植株的生理干旱,轻则萎蔫,重则烧死。白兰花的施肥原则是:稀施、常施,傍晚施。实践证明,用稀薄的人粪尿、豆饼水,掺入砸烂的鱼杂碎、烂虾、鸡内脏等,沤熟后,按肥水1:9的比例,每隔3-5天施一次,施用时再掺入硫酸钙,效果较好,可使白兰花香味浓。