家常喜饼的做法 家常喜饼的做法分享

1．主料：中筋面粉350克、酵母5克。

2．辅料：玉米油40克、糖50克、鸡蛋2个、牛奶70克。

3．将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟。

4．和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克。

5．面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点。）

6．依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟。

7．放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了，趁热吃外脆内软，相当好吃。