1.食材:年糕、海鲜酱、五香粉、红辣椒粉、芝麻。
2.年糕取出用厨房纸擦干表面水分。
3.放入温油中,用中火炸制。
4.炸到表面变脆,年糕变软即可。
5.炸好的年糕,表面刷上海鲜酱。
6.撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉即可。