1.材料:芹菜半斤,洋葱半个,长指尖椒1个,香肠小半根,生抽1大勺
2.所有材料洗净,芹菜切4厘米长的段,洋葱、尖椒、香肠切丝。
3.炒锅中放油,大火烧至8成热,中火,加香肠丝炒至金黄色出香味。
4.加洋葱和尖椒丝炒一分钟。
5.加生抽,再加入芹菜段大火爆炒一分钟。
6.关火出锅即可。