蘑菇怎么炒着好吃 蘑菇如何炒着好吃

1．材料：蟹味菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油各适量。

2．准备好的蘑菇，过水焯一下。

3．葱姜蒜切沫。

4．锅中加底油，加姜花椒大料。

5．放入蘑菇进行翻炒。

6．加酱油和蒜进行翻炒。

7．装盘就可以了。