1.棉花糖 300克,奶粉 75克,紫薯粉 8克,花生米 45克,腰果 45克,葡萄干 90克,黄油 75克,饼干 150克,奶粉 15克。
2.洗净晾干的花生米,倒入烤盘中,150度烘烤15分钟左右,取出晾晒,各式食材称重备用。
3.奶粉和紫薯粉,混合均匀,腰果和花生米,掰碎待用,不粘锅中加入黄油,小火加热融化。
4.加入棉花糖,翻炒至融化,加入混合好的奶粉,快速翻炒均匀,炒至无干粉时下坚果和果干。
5.翻炒几下加入饼干,快速翻炒几下离火,倒入铺油纸的烤盘中,借助工具整形,压平。
6.放至温热时先切条再切块,撒上奶粉,四面转一转,尽可量全部粘上奶粉,包装即可。