1.熟猪肺半斤,红辣椒一小把,葱姜适量,油适量,盐,十三香少许。
2.卤好的猪肺。
3.红辣椒剪成小段。
4.葱姜切好备用。
5.猪肺切成丝状的,锅里倒油爆香辣椒,放入葱姜爆香,放入肺丝翻炒均匀。
6.放入适量生抽和少许盐,十三香调味,翻炒均匀即可关火。
7.装盘开吃吧!