1.原料:面粉、水、油梭子、葱花、盐。
2.面粉加开水。
3.和成光滑的面团。
4.分成大小均匀剂子。
5.放在容器中刷油醒十分钟。
6.加葱花和盐。
7.搅拌均匀。
8.醒好的面擀薄撒一层馅料。
9.叠起来封口。
10.电饼档刷油下入生坯。
11.煎制两面金黄即可。