芝麻烧饼的做法 家庭版芝麻火烧的做法

1．先把面粉，小苏打和干酵母拌匀，用21度的水温倒入，和成面团。

2．在面粉中倒入酱油，用清水合成面浆。

3．将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里，再倒入香油和油混合拌匀。将面团擀成薄面皮，均匀涂抹上芝麻酱，卷成长条。把面粉分割成均等剂子，再做成烧饼坯，裹上蘸料，撒上芝麻。将烧饼放入预热好的烤炉，烘烤8-10分钟，烧饼表面呈金黄即可。