1.猪肉洗净,切大块。
2.豆角摘好洗净分两断,(豆角太长)土豆洗好,锛块。
3.葱姜蒜切适量。
4.油烧开,放酱油、葱姜蒜爆香,把肉放锅爆炒至肉的颜色变浅。
5.豆角放锅里继续爆炒,再放入土豆爆炒。
6.加汤炖至汤变少即可。