1.正宗吃法一定要加菠萝油,其实就是在新鲜出炉的菠萝包中间切开,塞进一块冰冷的牛油。这个吃法面包一定要够热,牛油要够冰,温差有了,那口感才叫美!香酥的外皮在加上冰砖般的牛油逐渐在口中融化,那种冰火交融味道想想就够满足了。
2.先用叉子压一压菠萝包,把它压扁使其与夹心的牛油稍微压实,可能会掉表皮的碎屑,但接下来就可以动刀叉啦。