1.读音:[huì]。
2.烩指将原料油炸或煮熟后改刀,放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。
3.部外笔画:6 总笔画:10。
4.仓颉:FOMI[1] 郑码:UOBZ。
5.笔顺编号:4334341154 四角号码:98832 Unicode:CJK。