1.石斛,灵芝,鸡,虫草花,盐各适量。
2.老母鸡一只宰好洗净。
3.准备好石斛、灵芝、虫草花。
4.冷水将鸡入锅,烧开后撇去浮沫。
5.加入斛、灵芝、虫草花一起烧开,文火炖1个小时左右,炖好的鸡汤加点盐调味就行了,喜欢的话加点鸡精或味精。