干炸虾仁的做法 干炸虾仁怎么做

1．原料：对虾仁、淀粉、椒盐、番茄酱。

2．虾仁开背清洗。

3．少许盐。

4．白胡椒 少许料酒腌制10分钟。

5．加入两勺淀粉。

6．少许食用油。

7．抓拌。

8．少许水，完全包裹即可。

9．锅内倒油，正常炒菜量即可。

10．全程小火，两面翻动。

11．油很少，所以分批炸。

12．出锅，椒盐番茄酱两种沾料。