炒年糕的做法家常做 炒年糕的做法

1．准备好材料：年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。

2．洋葱、小油菜、葱切寸段；

3．加水将年糕煮半熟取出，切片；

4．放油半热加适量白沙糖上色，将洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加适量水煮开；

5．加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。