空气炸锅炸土豆块 如何用空气炸锅炸土豆块

1．食材：土豆一个1个、盐少量、黑胡椒1勺。

2．土豆削皮，分成四瓣，土豆切滚刀块，不要太大，好熟。

3．切好土豆过水，冲掉表面的淀粉。

4．土豆放在碗里用少量盐腌10分钟，之后把腌的水倒掉。

5．土豆里放少量黑胡椒，喜欢黑胡椒口感的可以多放些，也可以放点孜然，再放一小勺油。

6．搅拌后放2小勺生粉或者面粉，目的是为了烤的时候表面酥脆。

7．直接放空气炸锅里每3分钟翻翻面，大概反复四五次就可以出锅了。