可以做番茄炒西葫芦,具体做法如下:
1.食材:西红柿200g,西葫芦260g,油适量,盐适量,新蒜适量,白砂糖适量
2.将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。
3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味。
4.紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒。
5.翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。
6.最后撒点葱花起锅。